水餃

抵港後當晚，我跟老婆先到海岸旁用餐。久違了的香港美食，既解睏，又舒心，盡掃長途飛行後的疲憊感覺。

飯後見時間尚早，我們便來到附近的超市逛逛。當行到急凍食品櫃前，老婆像發現寶物似的，指著玻璃門叫道：「老公，快看，是“灣仔碼頭”水餃啊！」

「水餃皇后？」我也禁不住衝口而出。

「還在做推廣呢！」老婆眼尖：「50元可買兩盒！」

那的確很便宜。兩盒子共48隻餃子，平均每隻才一元多少許，這裡說的還是港幣呢！我們沒多考慮，便帶走兩盒餃子回家，往後幾天的早餐就這麼定了。

那是我們第一次購買“灣仔碼頭”水餃，在這之前，我們也從未吃過它。為何我們會如此興奮？那就先要從“水餃皇后”說起了。

記得年初我們也曾回港一趟，正值是復活節前後。當時有多齣電影在港上映，其中一部叫“水餃皇后”。由於較忙，而且選擇太多，那次我們並沒有去看“水餃皇后”。不過對這部戲倒是有著期望，原因是戲中的主要角色，全都是我們較欣賞的演員。後來在網絡平台上，我們终於找到了“水餃皇后”，看後深深被觸動，我差點哭了出來，老婆則早幹掉了半盒紙巾。

“水餃皇后”據說是根據真實人物改編而成。話說在上世紀70年代末，一個單親媽媽，帶著兩個孩子，由中國大陸來港投親，因遇人不淑，被迫留在香港。為了生活，這位媽媽便幹起小販來，賣的是自家包的北方水餃，賣水餃的地方就是灣仔碼頭。一路以來，波折重重，困難處處，這位媽媽都一一克服了，而且生意越做越大，把水餃造成了急凍食品企業，“灣仔碼頭”水餃，便是她的品牌。

典型的勵志故事。

我和老婆被感動，功勞當然可算在編劇、導演和一眾演員頭上。這是一個好故事，也是一齣好電影，那都是毋庸置疑的。然而，眼淚的源頭，應該來自觀眾，也就是我們本身。

我們都出生於60年代，家庭環境就是一個字 —— 貧！我們的父母，和故事的女主角，都活在同一時空，處境雖不像主角們那麼淒慘，卻也好不到哪裡。女主角在片中的經歷，勾起了我們對父母的憶念。他們在艱苦的環境中掙扎，與貧困搏鬥，跟命運交鋒。他們學識不高，可他們勇於嘗試，敢於面對失敗，從不自棄。他們燃燒了自己的黃金歲月，他們的成就雖不是甚麼大企業，可是他們的火，給了我們溫暖；他們的光，照出我們的路；他們的奮鬥，讓我們走得更遠，走得更寬。他們最大的成就，是我們、和我們下一代的幸福。

感動的催化劑，是人生經歷的共性。

能被感動，代表我們擁有顯赫的經歷，是身份的象徵。

水餃好吃否？

我必須申明，我不打算做食品點評。我吃了的，是一種情懷。